Alioune Sarr affirme que: « le consommateur sénégalais préfère le riz de la vallée »

08 - Décembre - 2018

Le ministre du Commerce Alioune Sarr, a révélé jeudi à l’Assemblée nationale que les consommateurs sénégalais préfèrent le riz de la vallée par rapport à celui importé, plaidant pour l’éducation à la consommation du riz entier, devant les parlementaires.

« Le consommateur sénégalais préfère le riz de la vallée par rapport à celui importé. Il faut également l’éducation pour la consommation du riz entier et je pense que les parlementaires peuvent aider le gouvernement dans cette sensibilisation », a dit le M. Sarr, pour qui, il y a « des évolutions importantes » par rapport à la vente de riz local.

Au premier semestre de 2018, 13.000 tonnes de riz local, soit 3,6 milliards Fcfa ont été commercialisées. Selon le ministre, le montant est allé dans les poches des Sénégalais et Sénégalaises, alors qu’avant, c’est de l’argent qui atterrissait sur le marché international.
Hausse de la production de la pomme de terre…
Interpellé sur la question par des députés à l’Assemblée nationale, Alioune Sarr a déclaré que la production de la pomme de terre a haussé. Celle-ci est passée de 14.000 à 140.000 tonnes entre 2014 et 2018.

En ce qui concerne la qualité, le ministre du Commerce a révélé dispose d’une chambre froide d’une capacité de plus de 5.000 tonnes et a investi plus de 12 milliards Fcfa. « Si on continue à ce rythme, le Sénégal va, dans les années à venir, exploiter la pomme de terre », dit-il.

Et de l’oignon aussi
Concernant l’oignon, le ministre a signalé que la production est passée de 240.000 à 430.000 tonnes, entre 2012 et 2018. Pour la période de gel, elle du 27 janvier au 10 septembre, soit 8 mois de consommation d’oignon qui sera assurée par la production locale.

La hausse du prix du kilogramme est liée à la mauvaise récolte des pays fournisseurs, selon Alioune Sarr, qui espère que l’arrivée de la prochaine production locale permettra de baisser les coûts.

Commentaires
0 commentaire
Laisser un commentaire
Recopiez les lettres afficher ci-dessous : Image de Contrôle

Autres actualités

16 - Novembre - 2017

Air Sénégal s’engage sur deux A330neo

Air Sénégal a signé avec Airbus un protocole d’accord pour deux A330neo. Elle devient la première compagnie aérienne africaine à...

14 - Novembre - 2017

LE CNCR ALERTE SUR UNE CRISE D’INSÉCURITÉ ALIMENTAIRE DANS LE NORD

Le Conseil national de concertation et de coopération des ruraux (CNCR) alerte sur les risques d’une crise d’insécurité alimentaire dans le nord du...

13 - Novembre - 2017

AFRICAN LEADERSHIP AWARDS : MILLE BRAVOS A L’ENTREPRENEUR ET OPÉRATEUR ÉCONOMIQUE,SEYDOU KANE(PAR THIOBO DIA)

Paris, Ville Lumière, a été choisie pour accueillir la première édition des African Leadership Awards, samedi 4 novembre, au Palais des congrès. Un des...

13 - Novembre - 2017

Un journal allemand établit une liste de 33 293 migrants morts en essayant de rejoindre l’Europe

Dans cette immense liste qui couvre quarante-huit pages, les journalistes allemands ont tenté de rassembler les données disponibles : nationalité, âge, date et causes...

13 - Novembre - 2017

Sénégal-Forum Paix et Sécurité: Encore le gros fromage de la Com filé à Olivier Darrason, Hugo Sada et Dame Babou

Le Forum Paix et Sécurité qui s’ouvre ce lundi au Centre de Conférence de Diamniadiio ( Dakar, République du Sénégal), est un véritable gros...